マルシマ 有機純米酢 900ml
 

マルシマの成り立ちには、故・桜沢如一(さくらざわゆきかず)による食養運動が深く関わっています。

約60年前、マクロビオティックの提唱者である桜沢は、早くより農薬や添加物の害を指摘し、下記の理念をかがけて、全世界に普及する運動を行っていました。 当時の社長 杢谷清は、このマクロビオティック理念に深く感動して桜沢に師事し、食養を学びながら運動を行う中で、食品製造の立場からもマクロビオティックの理念を実践しなければならないとの思いから食品開発に着手し、今日に至っています。

マルシマの製品はできうる限りではありますが、農薬や添加物を排除し、下記の「身土不二」「一物全体」「陰陽の調和」の観点及び伝統製法を継承する製品作りを基本としています。

有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。

JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。  

  • 1.6 kg
  • 「在庫あり」
  • お届け日数:5~8日

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